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domingo, 28 de julho de 2013

Estrogonofe de Soja



Estrogonofe de proteína de soja texturizada grande e como acompanhamento ao prato os clássicos arroz e batata palha :)


Refogo a soja após hidratá-la com cebola, alho e um pouco de tomate. Acrescento o creme de leite, champignon e milho, e por fim um pouco de molho de tomate para dar cor.